『 共好，讓生活更好 』

飄著細雨的午後，

在淡淡淒秋涼意侵襲炎炎夏日微悶之際，

就是要搭配溫暖暖熱呼呼的火鍋才應景對味。

回想起上班途中那漫不經心裡的驚鴻一瞥，

不太明顯的『 扛棒 』，卻有著簡約奢華的獨特裝潢，

從開幕那一天就心懷期待著這天到來，

就是你 ── 米淇風味鍋物 ( 黑色米淇忠明南路店 )

倘若您對昨夜酒吧回憶意猶未盡，

建議您不妨試試吧台的座位，為今晚的微醺起個頭；

店裡座位雖不多，且桌與桌的間隔稍嫌不足，

但挑高的樓中樓不僅消除了平面上狹隘的壓迫感，

也大大增添了玻璃自然採光的亮度，為我們共同擁有的地球節省能源 :D

米淇的菜單價位及口味食材分布極廣，

從大眾平價的２００到豐富高級的８００鍋物菜色應有盡有，

第一次來，制式化地點了店裡一年四季的招牌──番茄鍋（＄２９０），

而主餐有豬、牛、羊，副餐有米飯、拉麵、冬粉，各三選一。

火鍋附上的沾醬配料應有盡有，而且是當天準備不過夜的新鮮貨！

接著上菜的菜盤、肉類與拉麵，則是令人驚喜連連；

普羅大眾的菜盤，沒想到種類也很大眾多元，

光是青菜就有三種，竟然還有櫻桃小丸子特有的永澤栗子。

牛肉片一出現時，頓時有點失望，

看起來就如同一般火鍋店的切片牛肉，

只不過油脂分布漂亮了些，

但一下鍋的剎那，有如麻雀變鳳凰般的魔法，

Amazing，６分的熟度肉質軟嫩彈牙，

牛肉的滋味在番茄酸甜的點綴下，顯得甘醇好美味。

個人覺得美中不足的就是那Ｑ彈的羊騷味拉麵，

為什麼拉麵會有羊騷味？哈！也許就是本店特色吧！

餐後甜點，香濃的冰淇淋奶油鬆餅及酸梅冰沙，

先不論味道如何，這樣的安排就足以令人歡喜雀躍，

也擺脫傳統的中、日式火鍋店古板印象，大大提升用餐質感與氣氛；

對於螞蟻投胎的我，甜點真的無從挑剔了。

過程中，看到了許多隻身前來的饕客，

人手一本雜誌與書刊，便佔據吧檯一角，

邊享用美食之餘，也邊領略書中奧妙，

這原本只會在誠品或午茶咖啡店常見的景象，

現在卻融入在火鍋店的背景一隅，

我想這就是這家火鍋店創造了其他火鍋店無法帶給這群"愛書成吃"人們同時擁有兩者的價值。

米淇風味鍋物

黑色米淇(忠明南店)　台中市西區忠明南路112-3號　 TEL：04-23268426

白色米淇(青海本店)　台中市青海路二段292號　　　 TEL：04-24514579